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白茶是什么茶

作者:中国茶文化网 来源:白茶 时间:2019-05-17 14:13:36 阅读: 字体:

  白茶是什么茶?有越来越多的论据在我们的生活当中直接体现出来的,今天我们就给大家分析分析,当我们在选择白茶是什么茶进行了解过程中,就应该时时刻刻关注到我们所需要的一些文化选择,那么针对我们所需要的一些文化选择当中,我们就可以看到,如果说针对于中国的发展历史来看的话,有各种各样的神话传奇,在我们生活当中悄悄进入我们的生活思想当中,那么今天我们就给大家分析分析,当我们在选择白茶是什么茶这样的问题来进行了解的过程中,首先就应该懂得,神话当中就有它的起源。

  神农氏尝百草

  很多人都会说,神农氏尝百草究竟是一种什么样的体现了?他确实在我们生活当中可以进入我们的传奇的一种选择,让我们在了解到关于白茶进行发展的同时,就可以看到有越来越多的白茶在我们生活当中悄然而生,而且关于白茶的历史,我们首先就可以看到白茶的历史相当的丰富,最早可以从神农氏尝百草来开始说起,如果说就要那种条件,确实是引起了不同反响的发展,更加注重的在于我们是否能够针对于这样一种文化需求来进行选择的话,那么我们首先就应该看到,在我们生活当中更应该了解到神话传说并不是空穴来风。

  白茶的历史丰富悠然自得

  如果说我们在选择这样一种茶叶来进行了解的过程当中,首先就应该是特别针对我们所需要的一些情况来进行参考只有这样才能够保证的市场需求变得越来越强大,而不让我们在生活当中能够真正的了解历史,了解我们白茶发展的条件,如果说在这种环境中,我想让自己变得越来越好的话,我们首先就应该看到怎么样才能够保护我们的历史发展条件,更重要的是在于我们对于历史的追求,其实就是在于白茶究竟是一种什么样的产品,来进行更好的发展。

  历史的原因起源于我们对于人类生活的追求

  我们在选择不同的白茶进行了解的过程中,首先就应该时时刻刻的针对您所需要的一些发展情况来进行珍惜很多的人会看到白茶,我们究竟是从什么样的一种历史时期的发展来开始说起,那么我们首先就应该看到这样一种茶叶的起源,最重要的是在于我们能够更加的了解到它的发展历史,如果说对于我们人类生活的追求可以展开一个更好的调查,那么相信我们在了解的过程中,其实就是针对我们所需要的一些发展情况来进行更好的处理。

  白茶的分类

  根据白茶的采摘标准不同,白茶有芽茶和叶茶之分,单芽之称的茶成为“银针”,叶片制成的茶成为“寿眉”,芽叶不分离的茶称为“白牡丹”;又根据茶树种类同将白茶分为大、小白和水仙白之分,一般福鼎白茶都成为小白,采自大白茶茶树者称大白,采自水仙茶树者称水仙白;在大白茶茶树只采一芽者,其制成品称白毫银针;在大白茶或水仙茶树采一芽二、三叶者,其制成品称白牡丹;在福鼎本地菜茶茶树采一芽二、三叶者,制成品称贡眉、寿眉。以制茶种类说,先有白毫银针,后有白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶;

  白茶功效

  白茶功效出众,历史悠久,早在《茶经》和《本草纲目》中早有记载。《茶经》中国茶道奠基人陆羽所著茶学专著,圣陆羽在《茶经》中记载:“永嘉东三百里有白茶山”。据茶史专家陈橼考证,“永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区),系白茶原产地。”《本草纲目》李时珍撰写药学著作,李时珍在《本草纲目》中记载:“白茶性寒凉,功同犀角。”中医药理证明,白茶味温性凉,具有退热降火、祛湿败毒的功效。长期以来,在福鼎等白茶产区,白茶炖冰糖常用来降火去燥、治疗牙疼、便秘、水土不服等疾病,陈年白茶甚至用来治疗小儿麻疹、发烧。

  白茶制作过程

  白茶的制作工艺一般分为:萎凋、干燥、装箱、保存四个步骤。 1、萎凋:萎凋是形成白茶的干茶密布、白色茸毫品质的关键,分为室内萎凋和室外萎凋了两种。2、干燥:也称烘焙,烘焙的火候要恰到好处,火候过高香味欠爽,火候不足香味平淡。进过烘焙的茶成为“毛茶”3、装箱:烘焙后的毛茶要进过筛拣或精制后才能装箱,以便固定茶的形状,便于保存。4、保存:茶叶干茶含水分控制在5%以内,放入冰库,温度1-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开,进行包装。

  饮用白茶时应注意的事项

  了解了白茶是什么茶,那么我们看一下在饮用白茶时应注意哪些方方面呢?

  白茶虽是保健养生茶,但是如果不正确的饮用白茶是对身体产生不好的作用。茶宜兼饮,不宜偏饮,白茶又宜常饮,不宜间断,饮用福鼎白茶,不宜太浓,一般根据自己喜欢浓茶还是淡茶之分,用150ml水用3克或5克的茶叶。水温控制在85-95℃左右。不要饮用过烫的白茶,过烫热水泡茶,不但破坏茶叶中的维生素,直接饮用更会伤害咽喉、食道和胃壁,反而损害健康。空腹时饮茶,胃液会发生异常分泌现象。造成消化道粘膜收缩而引起胃痛,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。根据白茶的功效老年人用于保健每天不要饮用太多,饮用过多反而起不到保健作用。