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黑茶的储存方式黑茶的禁忌

作者:中国茶文化网 来源:黑茶 时间:2019-05-16 09:12:08 阅读: 字体:

  黑茶的储存方式多种多样,一定要通风干燥,为什么现在有越来越多的人采用不同的方式来进行黑茶的储存呢?其实在我们生活当中,已经发现有各种各样关于我们通风现象的需求,那么我们在选择这样一种要求来进行了解的过程当中,我们必须要时时刻刻的保证我们的家庭能够采用不同方式来进行通风和处理,很多人喜欢将自己蒙在房间当中,但是我们可以发现,闷在房间当中通常都都会有各种各样的病菌滋生,在我们生活当中,如果说不能够很好的进行活动的话,很可能会给我们生活带来一定的影响,所以在这样的一种条件下,黑茶的储存方式我们更应该懂得如何去保证我们的茶叶健康。

  茶叶的储存必须要干燥通风

  针对于黑茶的储存情况来说,黑茶的储存方式最重要的就是在于通风和干燥,如果说在潮湿阴冷的环境当中,我们就可以看到各种各样的霉菌会出现在我们的茶叶当中,如果说不能够很好的进行清除的话,很可能会给我们身体带来一定的影响,如果说出现了绿色霉菌,那么很可能会给我们的癌变症状带来更加大的影响,会触发我们的致癌因子,甚至会在我们生活当中引起各种不良的反应,所以在保存的过程当我们必须要进行通风和干燥,当然如果有各种不同的仪器,那是最好的。

  通风干燥还不行,还必须要时时刻刻的检查当中是否具有霉菌

  如果说针对于我们不同的茶叶,来进行探讨的过程当中,我们首先就应该时时刻刻的关注到我们所需要的一些发展概念,从不同的情况当中,我们就可以看到有越来越多的产品,它们在选择,保存的过程当中,确确实实会出现各种各样的霉菌,如果说不能够很好的进行消除的话,你很可能会给我们生活造成不一样的印象,那我们在选择保护的过程中,一定要选择一些工具来进行洗刷保证我们的茶叶能够变得越来越新鲜,但是针对于一些陈茶老茶来说,我们更加重要的是在于自己是否能够针对于我们所需要的不同情况来进行更好的处理。

  新茶叶也来说,最好的方式就是干燥

  黑茶新茶叶刚完成各种各样的工艺选择,工艺制造,那么我们在选择这样一种方式来进行干燥的过程中,最好的保存方法就是一定要选择一个干燥的环境,并且具有充足的阳光来照射,虽然说其中的一些化学物质会出现各种不同的方法来进行保护,但是我们首先就应该明白,如果选择这样的一些茶叶来进行了解的过程当中,首先就应该时时刻刻的针对于我们所需要的一些情况来进行了解,如果说其中的一些乳酸菌,酵母菌,大肠杆菌等一系列微生物能够在我们生活当中给我们带来一个更好的帮助的话,那么我们也得进行更好的照射,保证我们的产品健康。

  黑茶储存方法

  1、茶叶罐黑茶储存方法:

  这是家庭最常用的方法,可选用铁罐、不锈钢罐、锡罐等。装有茶叶的茶叶罐应置于阴凉处,不要放在阳光直射、有异味,潮湿、有热源的地方,以免茶叶变质。

  2、暖水瓶黑茶储存方法:

  可用保温性能好的暖水瓶,保温瓶储存茶叶,方法是将干燥的茶叶放入干燥的暖水瓶内,装满茶叶,以减少瓶中空气的留存量,然后用软木塞盖紧,在瓶塞周围涂一层白蜡封口。

  3、干燥剂黑茶储存法:

  使用干燥剂可使黑的储存时间延长到三年左右,常用的干燥剂种类有石灰、木炭、硅胶等。

  4、冰箱黑茶储存方法:

  一些较高端的黑茶储存在温度较低的冰箱中,可以延长其保存时间。

  保存时定要注意密封好了再放入冰箱内保存,同时尽量不要与其他食物混放,以免茶叶吸附异味。一般的紧压黑茶都需要一定的流通空气以便后发酵的进行,所以并不建议放入冰箱中。

  同时,在存放的过程中还要注意黑茶储存的禁忌!

  1、忌日晒:

  日晒会使黑茶的茶品极速氧化,产生一些不愉快的化学成分,且长时间不能消失,从而影响、口感。所以湖南安化黑茶宜存放在阴凉处!

  2、忌密闭:

  通风有助于茶品的自然氧化,同时,可适当适当吸收空气中的水分、加速茶体的显热氧化过程,也可为微生物的代谢提供水分和氧气。

  因此,在湖南安化黑茶的存放过程中,切忌使用密封的塑料袋来存放,最好用牛皮纸、棉纸等通透性较好的包装材料来储存黑茶。

  3、忌异味:

  茶叶具有极强的吸异性,湖南安化黑茶也是如此,存放时宜放在开阔通风风的环境中,不能与有异味的物质混放在一起,或者放于厨房等有异味的空间内。